在天水创业，以下是一些建议的项目：
养发护发机构
随着现代人生活节奏加快，脱发和白发问题日益普遍，养发护发需求增加。
投资2-5万元即可开设不同规模的发质健康养护中心，适合中小投资者。
无公害绿色蔬菜店
天水有丰富的农产品资源，开设绿色蔬菜店可以满足中高收入消费者的需求。
店铺宜小不宜大，投资成本不高，适合初次创业者。
旧衣改制店
该项目打破传统的大改小、肥改瘦、补破洞的服务范围，主要为顾客提供改制成衣的创意设计。
投资成本不高，但对店主的创意设计能力和手艺有一定要求。
鲜榨果汁店
鲜榨果汁店位于超市水果区内，呈现开放式经营，顾客能看到原材料的新鲜和制作过程，喝得放心。
推荐度较高，适合在超市内或商业区开设。
个性服装印制店
利用转印和电脑技术，可以将彩色图案、人像照片烤制在各类物品上，操作简单，收入颇丰。
适合有创意和美术基础的人群。
花卉护理中心
提供花卉病虫害治理、嫁接剪枝、除虫施肥、种花养花方案等服务，可以根据花卉的售价收取服务费。
前期投资较低，主要提供上门服务。
香昧植物盆景店
随着人们环保意识的增强，香草盆景市场潜力大，适合在菜市场或花卉市场开设小摊位。
前期投资较低，主要成本为摊位租金和进货费用。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼制作技术相对简单，投资不算太大，适合小本创业者。
文化创意产品
天水市有丰富的文化资源，可以开发一些具有地方特色的文创产品，如伏羲庙八卦牌饰等。
市场需求较大，适合有设计能力和市场推广能力的创业者。
婚姻介绍所
开设婚姻套餐服务行，提供婚姻介绍、传情达意服务、家政培训等，市场前景广阔。
需要选择交通便利的地段，并建立完善的资料库。
这些项目各有特色和优势，建议根据自身兴趣、技能和资源情况选择合适的项目进行创业。同时，市场调研和前期准备也是成功的关键。
