在株洲，有许多创业好项目可以考虑，以下是一些推荐的项目：
精美瓷器店
项目内容：开设陶瓷店，销售骨质瓷、象牙瓷等高档餐饮器具以及仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩等传统工艺品。
市场定位：主要面向追求生活品位的消费者，特别是青年阶层。
经营建议：店铺应设在市场边缘或过往顾客多的地段，商品摆设要有色彩感，以吸引顾客。
网上炒股
项目内容：通过互联网进行股票交易，提供股票交易服务。
市场定位：适合具备上网条件的股民。
经营建议：需要开设网上交易的经纪公司账户，利用网络查询上市公司资料和专家分析，进行交易。
省钱学习班
项目内容：开设专门教授省钱技巧的学习班，涵盖节省汽油、购买打折商品等内容。
市场定位：适合希望节省开支的消费者。
经营建议：提供实用且具体的省钱方法，吸引目标客户群体。
白领食堂
项目内容：在写字楼附近开设经济型套餐餐馆，提供便捷的餐饮服务。
市场定位：主要针对白领阶层，解决他们就餐难的问题。
经营建议：注重服务质量和菜品口味，吸引回头客。
二手物品交易
项目内容：开展二手物品的回收、销售和改造业务。
市场定位：适合关注闲置物品价值的消费者。
经营建议：提供创意设计和改制服务，增加产品附加值。
送肥到田
项目内容：将城市的人粪尿送到农村田间，提供生态种植所需的肥料。
市场定位：主要面向农民和需要肥料的单位。
经营建议：提供便捷的服务，同时获得劳务费用和粪便清理费。
美发店
项目内容：在乡镇或社区开设美发店，提供美容美发服务。
市场定位：主要面向乡村或社区居民。
经营建议：提供低价高质的服务，吸引年轻消费者。
旧衣改制店
项目内容：提供旧衣改制服务，将不合身的衣服改制成其他物品。
市场定位：主要面向追求个性化的消费者。
经营建议：提供创意设计和高质量的改制服务。
社区小厨房
项目内容：在社区开设提供家常菜品的小厨房，顾客可提供原材料。
市场定位：主要面向社区居民。
经营建议：注重服务质量和食品安全，提供便捷的餐饮服务。
病人饮食服务公司
项目内容：在医院附近开设专门针对病人的饮食服务公司。
市场定位：主要面向病人和家属。
经营建议：提供健康营养的饮食，注重卫生和安全。
这些项目涵盖了不同的市场领域和消费群体，可以根据自身兴趣、经验和市场情况选择合适的项目进行创业。建议在决定创业前，进行充分的市场调研和风险评估，以确保项目的可行性和成功性。
