去日本创业需要遵循以下流程：
市场调研与商业计划书
对目标市场进行深入调研，包括消费者需求、竞争状况、行业趋势等。
制定详细的商业计划书，明确店铺的经营目标、财务预测、营销策略等。
公司注册
选择合适的公司类型，如有限责任公司或股份有限公司。
提交必要的文件和信息，包括公司章程、注册地址和股东信息。
通过专业机构整理申请书，并在日本公证后递交日本法务局登记。
选址与租赁
根据目标市场和经营策略选择合适的商圈和店铺地址。
签订租赁合同，明确租赁期限、租金支付方式、违约责任等条款。
办理许可
向当地政府提交开业申请，并取得营业执照。
根据经营内容，可能需要办理食品安全、卫生、消防等特定行业许可。
员工招聘与培训
招聘合适的员工，并确保他们了解日本的劳动法规。
进行必要的员工培训，包括公司文化、业务流程、技能培训等。
开设银行账户
选择支持外语服务的银行，开设公司银行账户。
提供公司注册证明、经营者身份证明等文件。
筹集资金
确定初始资金需求，并通过个人储蓄、银行贷款、风险投资或政府补助来筹集资金。
申请日本政府的创业补助金，向投资者展示清晰的盈利计划。
办公地点与设施
根据业务需求选择合适的办公场所，并进行店铺装修与设备采购。
签证与居留许可
申请“经营･管理签证”，并提供商业计划书、投资证明以及办公场所等材料。
准备好所有申请经营管理签证的材料，向日本入管局提交申请材料。
获得在留资格认定证明书，并在入境时获得居留卡。
持续运营与续签
确保公司正常运转，遵守日本的法律法规。
根据商业活动和投资的成功程度，续签经营管理签证。
建议：
在整个创业过程中，建议咨询专业的移民律师、会计师和行政书士，以确保所有步骤符合法律要求并顺利进行。
提前规划好资金筹集和预算，确保公司有足够的资金支持其运营和发展。
重视市场调研和竞争分析，以便制定出切实可行的商业计划。
