创业酒吧的关键业务主要包括以下几个方面：
销售酒类产品
酒吧的核心业务是销售酒，包括各种类型的酒精饮料，如啤酒、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等。提供多样化的酒品选择和稳定的供应链是吸引顾客的关键。
提供娱乐和休闲空间
酒吧不仅是饮酒的场所，也是人们放松、娱乐和社交的空间。提供舒适的环境和优质的服务，让顾客在酒吧度过愉快的时光，是酒吧吸引和留住顾客的重要手段。
营销和推广
有效的营销和推广策略对于酒吧的成功至关重要。通过线上线下的宣传活动、会员制度、促销活动等方式，吸引更多的顾客进店消费，提高品牌知名度和市场份额。
店铺管理
良好的店铺管理能够确保酒吧的日常运营顺利进行，包括员工管理、库存管理、财务管理等方面。建立严格科学的管理制度，提升服务质量和顾客满意度。
食品和饮料销售
除了酒类产品，许多酒吧还提供小吃、简餐等食品和饮料。办理食品经营许可证，确保食品质量和安全，满足顾客的饮食需求，可以增加酒吧的收入来源。
环境氛围营造
酒吧的环境氛围对顾客的消费体验有着重要影响。在确保隔音良好的基础上，营造一个舒适、热闹或具有特色的氛围，有助于提高顾客的消费意愿和满意度。
满足特定市场需求
根据目标市场和顾客需求，开设不同类型的酒吧，如啤酒吧、特色酒吧、派对场、电音场等，提供有针对性的服务和产品，以满足不同顾客群体的需求。
综上所述，创业酒吧的关键业务涉及销售酒类产品、提供娱乐和休闲空间、营销和推广、店铺管理、食品和饮料销售、环境氛围营造以及满足特定市场需求等多个方面。成功的酒吧往往在这些方面都有出色的表现。
