对于穷人来说，选择投资小、回报高的创业项目是非常重要的。以下是一些适合穷人的创业项目建议：
早餐店：
早餐是每个人每天都需要的基本需求，投资小，回报高，是一个非常适合穷人创业的项目。
烧烤店：
烧烤在民间非常受欢迎，前期投入少，客源多，适合小投资人创业。
臭豆腐店：
学校附近的臭豆腐店通常生意火爆，启动资金少，顾客多，赚钱不难。
奶茶店：
奶茶是深受欢迎的饮品，开一家奶茶店客户基础扎实，利润高，是一个适合穷人投资的小项目。
麻辣烫：
麻辣烫投资小，利润高，适合穷人创业。
煎饼摊：
煎饼是学生喜爱的食品，投资少，回报高，适合穷人投资。
冷饮店：
无论卖冰沙还是冰淇淋，都能吸引很多顾客，前期投入少，可以保证每天400到500的收益，非常适合穷人投资。
二手交易市场：
通过淘宝、闲鱼等平台进行二手商品销售，成本较低，适合穷人创业。
回收利用服务：
回收各种废品，转手再利用，成本较低，适合穷人创业。
拉面店：
拉面是一种具有特色的美食，成本较低，适合在农村或城市周围开设。
网络推广服务：
提供SEO、SEM、社交媒体营销等服务，成本低廉，适合穷人创业。
农家乐：
在乡村地区开办农家乐，提供土特产、农家菜、住宿、农业观光等服务，成本相对较低，适合穷人创业。
安全饮水改造：
随着生活质量的提高，人们越来越重视健康饮水，农村市场广大，投资这个项目有较大的市场潜力。
家庭农场：
成立合作社或开设家庭农场，提高生产效率和经济收入能力，增强抗风险能力，未来前景广阔。
个性化时尚小礼品：
将手机里的照片印成一本赏心悦目的书，价格适中，深受年轻人喜爱。
这些项目都具有投资小、回报高的特点，适合穷人创业。建议根据自身特长、兴趣爱好以及身边的资源选择合适的创业项目，并注重口碑营销，逐步扩大客户群体和市场份额。
