在内蒙古创业，以下几个专业或领域可能比较适合：
烹饪：
随着餐饮行业的不断发展，烹饪技能的需求也在增加。学习烹饪可以掌握一门实用技能，既可以找到工作，也可以自己开店。
酒店管理：
酒店行业目前人才紧缺，且薪资待遇较高。学习酒店管理有助于掌握行业知识和技能，未来有很大发展空间。
西点：
女生学习西点制作技能，不仅可以去酒店或糕点店工作，还可以自己创业开设西点店。
物流管理：
随着网上购物的普及，物流行业需求量大，尤其是快递公司的运营。学习物流管理有助于掌握相关知识和技能，进入物流行业创业。
市场营销：
市场营销专业培养市场推广和消费者行为研究的能力，适合想要创业的人，有助于了解市场需求和推出有竞争力的产品或服务。
设计类专业：
如服装设计、平面设计等，这些专业能够帮助创业者更好地了解用户需求，设计出有吸引力的产品。
经济学类专业：
如金融学、经济学等，这些专业能够培养商业知识和管理技巧，帮助创业者掌握市场行情和经济运作规律。
创业管理：
内蒙古大学创业学院开设的专业如金融学、汉语言文学、英语、新闻学、信息与计算科学、汽车服务工程等，这些专业能够提供创业所需的基础知识和技能。
建议根据个人兴趣和特长选择合适的专业进行深入学习。同时，创业不仅需要专业技能，还需要市场洞察力和商业知识，因此建议在学习专业的同时，也要注重培养自己的综合素质和创业能力。
