在福建创业，首选的行业有以下几个：
电子商务行业
福建地区电子商务发展迅猛，拥有厦门、福州、泉州等城市，对外贸易便捷，电子商务基础良好。
福建省内有众多知名电商平台，如闽商网、福建黄页、永辉超市等，为创业者提供了良好的机会。
文化创意行业
福建省历史悠久，文化底蕴深厚，文化创意产业成为热门发展地区。
各级政府大力支持文化创意产业发展，行业前景看好。
旅游行业
福建拥有丰富的自然资源和人文景观，吸引了大量国内外游客。
旅游行业的配套服务行业如餐饮、住宿、娱乐等也得到提升，为创业者提供了广泛的发展机遇。
电子信息产业
福建拥有完善的电子产业链和良好的科研环境，电子设备及部件生产、软件开发等业务非常繁荣。
食品加工和农业产业
福建农产品丰富多样，包括茶叶、水果、海产品等，食品加工和农业相关产业是当地支柱产业之一。
物流运输业
福建地处优越的地理位置，交通便利，是重要的物流枢纽。
福州和厦门的港口和机场提供了方便的海运和航空服务，物流运输业蓬勃发展。
新兴产业
大健康、智能制造等新兴产业也有不错的前景，创业者可以多方咨询和了解后再做出决策。
建议
市场调研：在选择创业行业时，建议进行充分的市场调研，了解各行业的发展情况、市场需求和竞争格局。
个人兴趣和优势：选择自己感兴趣且具备相关优势的领域，有利于创业成功。
政策支持：关注政府对各个行业的支持政策，利用政策优势获得更多发展机会。
综上所述，福建创业的首选行业包括电子商务、文化创意、旅游、电子信息、食品加工和农业、物流运输以及新兴产业。选择哪个行业进行创业，需根据个人兴趣、市场情况和资源条件综合判断。
