中年人创业可以学习以下几方面的知识和技能：
数字化相关技能
学习新的知识和技能，如社交媒体营销、搜索引擎优化等，以适应互联网时代的发展需求。
汽车维修保养技术
汽车后市场潜力巨大，学习汽车维修和保养技术可以自主创业或与他人合伙开店，提供专业的维修服务。
新媒体运营技术
在互联网经济下，学习新媒体运营技术可以自主创业或成为自由职业者，通过内容创作和社交媒体互动获得收入。
家电维修技术
学习家电维修技术可以成立专业家电维修清洗公司，服务于社会家庭，满足家用电器的维修需求。
老年护理技术
随着进入老年社会，学习老年护理技术可以在老年服务领域寻找商机，提供专业的护理服务。
兴趣与KOL培养
培养个人兴趣如摄影、烹饪、健身、编程等，并通过培训和学习成为领域专家（KOL），通过分享专业知识形成个人品牌。
电子商务
开设细分品类网店，如特定品牌服装、手工艺品、宠物用品等，通过网络平台进行销售，具有灵活运营和低成本的优势。
网络兼职
利用自身的专业技能如设计、编程、翻译、市场营销等，在兼职平台上寻找项目，实现技能变现。
自媒体运营
打造个人IP，通过图文、音频、视频等形式的内容创作，吸引粉丝并探索多种盈利模式。
实体小店经营
开设手工艺品店、咖啡馆、书店等实体小店，直接面对消费者，融入社区，提供优质的服务和产品。
理财知识
学习理财知识，并将知识应用于家庭理财或提供专业的理财咨询，实现财富的增值和家庭的财务规划。
家政服务
从事家政服务行业，如保洁、月嫂、育儿嫂等，利用丰富的经验和细心体贴的特点，提供专业的家政服务。
美容美发技术
学习美容美发技术，开设美容美发店，提供专业的美容美发服务，满足人们对美的追求。
这些建议结合了当前市场趋势和中年人的实际需求，提供了多样化的创业和学习路径。选择适合自己的领域，通过不断学习和实践，中年人可以在创业道路上取得成功。
