沭阳县拥有丰富的创业资源和良好的政策环境，以下是一些推荐的创业项目：
花木电商：
沭阳被誉为“花木之乡”，拥有悠久的花木种植历史和庞大的花木产业基础。近年来，沭阳积极推动花木产业与电商、旅游融合发展，通过电商平台销售花木，降低创业门槛，吸引了许多年轻人返乡创业就业。
绿色食品：
随着绿色消费观念的普及，绿色食品市场需求快速增长。沭阳可以发展绿色食品产业，不仅有利于保护环境，还能促进农业可持续发展，增加农民收入，提高企业经济效益。
花卉培植：
国际花卉市场活跃，沭阳可以从事花卉培植业务，如提供租盆花和盆景服务，与租花单位签订长期合同，负责花木的管理和养护。
绿色干洗店：
新一代绿色干洗店解决了传统干洗店投资大、普及面不广的问题，适合创业。
按摩公司：
提供快捷有效的保健按摩服务，满足白领等久坐人群的需求，可以成立按摩公司。
特色餐饮：
开设结合传统文化和都市气息的特色茶餐厅，或者开设臭豆腐店、流动酒吧等，满足消费者的多样化需求。
软件开发：
软件开发行业门槛相对较低，只要有相关人才和创意，可以通过开发软件实现快速盈利。
垃圾处理：
通过变废为宝的方式，从事垃圾处理业务，如制作有机肥等，具有较好的市场前景。
个人音像工作站：
开设音像店，提供音像制品销售、租赁服务，适合小型创业。
冰吧：
在夏季提供清凉的休闲娱乐场所，满足学生的需求。
美白护理洗牙店：
随着人们对牙齿健康的重视，开设专门的美白护理洗牙店具有市场潜力。
奇石店：
欣赏奇石艺术的人群越来越多，开设奇石店可以满足收藏和装饰需求。
花生坊：
花生具有开发潜力，可以开设花生坊进行加工和销售。
皮衣保养店：
随着皮衣的普及，提供皮衣保养服务也是一个投资机会。
沭阳县还提供了多项创业扶持政策，如创业孵化基地、创业补贴、创业担保贷款贴息等，支持高校毕业生、返乡人员等重点群体创业，降低创业门槛和成本。建议创业者根据自身兴趣和市场需求，选择合适的创业项目，并充分利用政府提供的政策支持和资源，实现创业成功。
