餐饮类创业的目的可以归纳为以下几点：
盈利
餐饮行业入门门槛低，启动资金可多可少，且回本快，是一个具有吸引力的创业选择。
餐饮消费频次高，人们一日三餐都离不开吃，市场需求稳定且庞大。
品牌推广与知名度
通过提供美食和服务，创业者可以将品牌推广到更广泛的受众中，甚至闻名世界。
在竞争激烈的餐饮行业中，通过创新理念和网络平台，可以脱颖而出，提高品牌知名度。
个人兴趣与技能发挥
对于有烹饪技能的人来说，餐饮创业是一个能够发挥其专业技能的平台。
年轻的创新者希望通过创新的餐饮理念，结合网络平台，创造与传统不同的餐饮模式，实现个人价值。
市场需求与满足
随着生活水平的提高，人们对美食的口感和品质要求越来越高，餐饮行业市场需求旺盛。
餐饮行业可以满足不同消费群体的需求，从基本的温饱问题到追求品质生活的需求。
风险与门槛
餐饮行业相对其他行业来说，起点低，投入成本低，风险较小，适合大多数人尝试。
餐饮行业的门槛相对较低，上手快，适合初次创业者。
社会与文化传承
餐饮行业不仅是商业活动，还可以弘扬中华美食文化，满足人们对健康养生的需求。
综上所述，餐饮类创业的目的主要是为了盈利、推广品牌、发挥个人技能、满足市场需求、降低创业风险以及传承和弘扬美食文化。这些目的共同构成了餐饮行业创业的多样性和吸引力。
