在大学里初期创业，可以选择以下几种项目：
手工艺品制作和销售：
利用自己的手工技能制作各种手工艺品，如手链、耳环、钥匙扣等，并在校园内进行销售。这种项目不需要大量的资金投入，只需购买材料和工具即可。
食品销售：
可以考虑销售一些简单的食品，如饮料、小吃、糖果等。可以利用自己的厨艺，制作一些具有特色的食品，或者与供应商合作，代理销售一些热门食品品牌。
二手物品交易平台：
搭建一个校内二手物品交易平台，供学生们在校园内自由买卖二手物品。可以通过创建网站或者利用社交媒体平台进行推广，收取一定的交易手续费。
创意文化产品：
设计并销售一些创意文化产品，如文具、装饰品、T恤等。可以与艺术设计专业的同学合作，利用校内的资源进行生产和销售。
露天市场：
在校园内举办露天市场，可以让创业者直接面对消费者。创业者可以售卖自制的食物、服装、饰品、二手物品等等，通过做市场推广活动来吸引更多的顾客。
校园外卖平台：
建立一个校园外卖系统，提供在线订餐服务。
综合服务店：
聚合多种服务，如二手交易、小吃水果、快递等。
零售衣服：
批发新颖款式的衣服，在校园内销售。
修补店：
提供衣物、鞋子等修补服务。
花卉店：
开设一个花卉店，满足学生和老师对花卉的需求。
练摊：
在校园内或周边摆摊，销售一些小吃、饮料、饰品等，投入少，回报高，但风险也相对较大。
二手电脑店：
在经济富裕的情况下，电脑成了大学生的选择目标之一。可以开设二手电脑店，提供电脑维修、销售等服务。
特色小吃部：
如果有吃苦耐劳的精神和一定的资金，可以考虑在校园内或周边开设特色小吃部，经营花色品种要符合当地人的饮食习惯。
碗盘换酒瓶：
在喝啤酒的高峰时节，用三轮车拖着碗盘跑乡串村叫卖，并用碗盘换啤酒瓶及废旧物品。
个性手绘店：
提供手绘服务，如定制T恤、班徽LOGO等，满足学生追求个性的需求。
“DIY”巧克力坊：
提供手工制作巧克力的服务，让顾客自己动手制作。
大头贴店：
投资小，利润高，收益多，适合在校园内经营。
选择适合自己的创业项目时，建议考虑自己的兴趣、技能和市场需求，同时也要注意项目的可行性和可持续性。通过市场调研和前期准备，可以提高创业成功的几率。
