下岗初次创业时，选择合适的项目非常重要。以下是一些建议：
地摊经济
商品选择：日常用品如家居小饰品、厨房用品、清洁工具等，这些商品价格亲民且实用性强，容易吸引消费者购买。
选址：夜市、学校周边、商业街、居民区附近等人流量大且消费需求集中的地方是理想之选。
陈列与展示：通过合理摆放商品、设置醒目的招牌和灯光，吸引过往行人的注意力。
兼职配送
平台选择：注册成为外卖平台或快递配送平台的兼职配送员。
收入来源：主要来源于每单的配送费，不同平台、不同距离和订单重量的配送费有所差异，一般在3 - 10元之间。
高峰时段：午餐、晚餐时间以及节假日，订单量会大幅增加，配送员的收入也会相应提高。
废品回收
市场调研：了解当地的废品市场，包括废品的种类、价格以及需求量。
货源获取：与小区物业、超市、工厂等建立合作关系，定期收集废纸、塑料瓶、废旧金属等。
销售渠道：建立销售渠道，可以是当地的废品回收站，也可以是网上的二手交易平台。
增值服务：提供上门回收服务，增加便利性，吸引更多客户。
家政服务
技能培训：参加家政服务培训，掌握保洁、烹饪、照顾老人或儿童等专业技能。
服务定位：根据市场需求，确定服务类型，如日常保洁、深度清洁、家电清洗等。
宣传推广：通过社交平台、社区公告板等方式宣传自己的服务。
客户管理：建立客户档案，提供个性化服务，增强客户粘性。
服务拓展：随着业务的发展，可以考虑提供搬家、装修后清洁等增值服务。
摆地摊
低成本：摆地摊是一种低成本、高回报的创业方式。
商品选择：选择适合的商品种类，如创意十足的手机支架、精致的钥匙扣等家居小饰品，或食品类地摊如烤肠、煎饼果子、水果沙拉等。
少儿书店
服务对象：主要服务于学龄前儿童和小学生。
地点选择：选择在学校附近，便于家长和孩子光顾。
商品种类：提供上千个品种的图书，同时可兼营一些小学生文具等学习用品。
特色烧烤
投资：投资只需要几千元，非常适合小本创业者和业余创业者。
经营模式：炭烤、电烤、油炸、铁板烤等均可，可根据规格大小选择合适的设备和场地。
米面加工
服务对象：针对当地农民和需要粗粮、杂粮等食品的人群。
产品种类：包括小米、玉米、高梁、花生、黄豆等粗粮的加工和制作。
小编制加工
资源利用：利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力进行编织。
产品种类：生产门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品和小生活用品。
辣椒加工
产品种类：加工成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等食品。
花生加工
产品种类：加工成各种花生制品，如花生糖、花生酱等。
这些项目各有特点，创业者可以根据自己的兴趣、技能和资源情况选择合适的项目进行尝试。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，以确保项目的可行性和成功率。
