在农村开设创业小店时，可以考虑以下几种有潜力的项目：
小礼品生意
个性化定制：将指定的图案和文字印刷到产品上，满足用户对个性化和定制化商品的需求。例如，将照片制作成杂志或书，深受年轻人喜爱。
铁板鱿鱼
街头小吃：铁板鱿鱼制作简单，夫妻二人即可操作。选址应选在人口流量大的地方，如学校旁或街道两旁，生意通常较好。
腌制咸鸭蛋
绿色原生态：利用红土腌制咸鸭蛋，采用无污染的鸭蛋，包装成绿色原生态食品，迎合消费者对健康食品的需求。
母婴店
二胎政策：随着二胎政策的开放，母婴行业迎来新的发展机遇。在农村地区，二三线城市的市场空间更大，需求量也更大。开设母婴店，提供尿不湿、奶粉等快消品，是一个不错的选择。
自然肥产业
农家有机肥：自然肥产业可以将城市垃圾转化为有机肥料，生产过程可以人工化、工厂化、产业化，符合市场需求。
美发店
乡村理发美容：尽管农村理发美容市场尚未完全开发，但具有很大潜力。学会美容美发技艺后，在乡镇所在地开设美发店，投资成本较低，利润可观。
冰湿巾专营店
夏季清凉用品：冰湿巾在夏季非常受欢迎，投资小，见效快，适合在农村市场销售。
鲜花工艺品
个性化鲜花：将鲜花制作成工艺品，满足消费者对个性化美的需求，市场需求量上升。
纺吧
纺织体验：在农村开设纺吧，展示和销售手工纺织品，结合民间风俗气息，吸引游客和消费者。
节能产品
环保节能设备：销售负离子节能灯、节水器具等节能产品，符合当前环保趋势。
亲情出租店
老年人服务：提供临时家庭成员服务，如陪聊、做饭、购物等，满足老年人的孤独和寂寞。
男士内衣店
新事物接受度：随着生活水平的提高，男士内衣市场需求增加，可以采取加盟店形式启动。
人体彩绘店
艺术体验：在人流量大的地方开设人体彩绘店，提供个性化的身体艺术服务。
餐饮加盟·露天啤酒吧
休闲娱乐：结合农村特色，开设露天啤酒吧，提供餐饮和休闲娱乐服务。
养殖业
低成本高利润：如养鸡、养鹅等，成本低、利润高、回报快，适合农村创业。
果蔬种植
土地资源丰富：利用农村丰富的土地资源进行果蔬种植，特别是有机蔬菜，深受消费者喜爱。
农家乐
旅游项目：结合农村特色，提供餐饮、住宿和娱乐服务，前景广阔。
农产品加工
提高附加值：将农产品加工成半成品或成品，提高农产品的附加值，获取更高收益。
生态养殖
环保与高质量：生态养殖降低环境污染，提高产品质量和口感，市场需求大。
草药栽培
中医趋势：随着人们对中医和传统医学的重视，草药栽培市场前景广阔，特别是一些名贵草药。
绿色食品
健康饮食：有机蔬菜和绿色食品符合现代人的健康饮食需求，市场潜力大。
图书报刊店
科技兴农：随着农民科技兴农意识的增强，对图书和报刊的需求增加，适合开设图书报刊亭。
缝纫店
修补服务：农村地区的缝纫店需求较大，可以从事缝补、定制服装等服务。
农机具租赁店
降低生产成本：农机具租赁店满足农民的生产需求，降低生产成本，市场前景好。
民用住宅设计店
建筑设计服务：随着农村经济的发展，农民对住宅设计的需求增加
