在深圳回老家创业，可以考虑以下几种项目：
特色小吃：
民以食为天，特色小吃是一个稳定的创业选择。可以选择当地受欢迎的小吃，如炸肉串、煎饼果子、里脊肉饼等，可以通过流动摊位或小型店面销售。
特畜养殖业：
养殖业一直是传统增收的门路，可以选择一些高成效、收益稳定的项目，如湘宴黑羊、猪、鸡、牛、羊等。这些项目市场前景较好，能够带来可观的经济效益。
墙面刮腻子：
随着农村经济的发展，很多人会进行房屋翻修。提供墙面刮腻子服务是一个操作简单、投入低的项目，适合初期创业者。
农副产品收购：
利用当地的农副资源，如玉米、红薯、土豆、蔬菜、季节性水果等，进行收购和分销。通过拓宽销路，可以带来稳定的收入。
树上木屋度假休闲：
如果你热爱大自然，可以选择在环境优美的农村搭建树上木屋，提供度假休闲服务。这种项目投资不大，但回报可观。
饲料牧草种植：
养殖业的发展带动了饲料牧草的需求，种植饲料牧草是一个有潜力的项目。它不仅是饲料加工的主要原材料，而且经济价值较高。
辣椒加工厂：
辣椒是农村常见的作物，可以通过加工成各种辣椒制品（如泡椒、剁椒、辣椒酱等）来销售，利润空间较大。
养土鸡：
土鸡养殖摆脱了传统的养殖模式，转向山地实施纯天然养殖。这种养殖方式经济损耗少，且符合现代人对健康食品的需求。
黑番茄种植：
黑番茄具有高保健功效，适宜大棚种植，市场需求旺盛，是一个有发展前景的项目。
麻辣烫、火锅、麻辣香锅：
这些餐饮项目操作简单、经济实惠、特色明显，适合摆摊开店或餐厅经营。
汽车美容：
随着私家车普及，汽车美容行业需求增加。开设洗车行和汽车美容行是一个稳定的创业项目。
儿童家具专卖店：
随着生活水平的提高，儿童家具市场需求增加。开设专卖店可以满足家长的需求。
水果店：
水果店门槛低，适合初次创业者。选址重要，可以根据当地消费水平选择合适的店面。
特色餐饮行业：
餐饮行业一直是热门创业项目，特色餐饮由于投资门槛低、爆发力强，适合县城创业者。
旅游、文化等特色产业：
利用老家的旅游、文化资源，开设民宿、文化衫、旅游装备、音乐酒吧等产业。
三农直播：
通过短视频平台进行农产品销售和直播，是一个新兴且有效的创业模式。
回收旧物品：
回收旧电器、纸箱、二手书籍等旧物品，通过转手销售可以获得可观利润。
水店：
提供桶装水销售服务，满足农村居民的刚需。
生鲜摊：
在县城小区边摆摊销售新鲜果蔬，通过营销活动吸引顾客。
新小区超市：
在新小区周边开设小超市，提供日用品，并通过社区团购提货点增加收入。
跑腿服务咨询：
随着生活节奏加快，跑腿服务需求增加，成本低、门槛不高。
电子产品维修店：
电子产品普及，有技能可以开设维修店，提供高效服务，并通过卖配件、回收手机等方式增加收入。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣、资源和市场情况，选择一个合适的创业项目。同时，建议进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业成功。
