抚州作为江西省的一个重要城市，拥有丰富的创业资源和机会。以下是一些在抚州具有创业潜力的领域和项目：
电子商务
江西省因卓实业有限公司：专注于电子商务渠道服务，是丸美、春纪品牌的电子商务渠道总经销商，同时也是柯达Kodak数码清洁产品中国电子商务渠道总经销商。
纯天然饭食鲜香剂：米饭鲜香剂在市场上尚是空白，具有广阔的市场前景。
农业
农业生产行业：抚州有优良的土地资源和气候条件，适合发展农业和林业，尤其是有机农业和绿色农业等新兴领域。
家庭农场和农业基地：政府出台了一系列扶持政策，支持农民专业合作社和大型农业基地的发展。
科技和创新
中小企业创业孵化基地：抚州高新区中小企业创业孵化基地聚焦科技引领和创新驱动，提供全方位的创新创业服务。
LED产业：徐建勇创办的联域光电已成为一家达到国际一流水平的LED照明产品制造商。
餐饮服务
餐饮行业：抚州作为历史悠久的大城市，餐饮市场具有稳定的需求和发展潜力。
网络服务
网络小吧：随着互联网的普及，网吧等网络服务在抚州有较大的市场需求。
报刊资料查询中心：提供报刊查询服务，满足顾客对信息的需求。
返乡创业
返乡创业投资：抚州市出台了一系列优惠政策，鼓励在外务工人员返乡创业，并提供了创业孵化基地和创业指导服务。
其他领域
人工除草与经营草坪：草坪产业在抚州有较大的市场空间。
江右商巨子：王兹华在台湾创办启顺华钢铁公司，成为台湾工商界的知名人士。
综上所述，抚州在电子商务、农业、科技、餐饮、网络服务等多个领域都有良好的创业环境和机会。对于创业者来说，可以根据自身的专业背景和兴趣选择合适的领域进行创业。同时，抚州市政府也提供了多种扶持政策，为创业者提供了良好的创业条件和支持。
