更换车床大地系统的程序，可按照以下步骤操作：
设定起始坐标
在第一个工件的起始点，使用G58指令设定开始坐标，以此作为加工的起点。
加工工件
开始加工第一个工件，并在加工结束后，通过手动状态执行G53指令，撤销所有之前设置的偏置。
移动到下一个工件起点
使用M03 S800 M08 G58指令，将刀具移动到第二个工件的起始位置，即X20 Z0坐标点。
重复加工过程
每加工完一个工件，重复执行上述步骤，即重新设定起始坐标、加工工件、移动到下一个工件起点，并再次启动程序。
使用子程序
如果加工过程中需要重复某些操作，可以考虑使用子程序。例如，使用G98调用子程序，并在子程序中使用增量坐标进行编程。
注意指令使用
在子程序中，可以使用G0指令进行移动，G1指令进行直线插补，G22指令表示返回参考点，G80指令表示取消自动返回参考点，M05表示冷却液开，M02表示程序结束，M30表示程序结束并返回主程序。
检查程序
在更换程序前，务必检查新程序的格式是否正确，例如南京大地数控可能要求使用FUNC格式的子程序。
执行程序
确保所有准备工作完成后，执行新程序，观察机床动作是否正确，确保加工过程顺利进行。
通过以上步骤，可以顺利更换车床大地系统的程序，并确保加工过程的连续性和准确性。在实际操作中，建议根据具体的机床型号和控制系统要求，适当调整指令和程序结构。
