调整麻将机程序表的步骤如下：
打开麻将机面板
找到麻将机面板背面的“游戏方案数码档位表”。
找到数字调码器
数字调码器通常位于麻将机仓内左角或麻将机电源开关左边。
对照表上档位调整
根据“游戏方案数码档位表”上的档位，调整对应108张麻将的档位。例如，如果是3人玩，调整到第18档；如果是4人玩，调整到第19档。
关机重启
调整完毕后，关闭麻将机电源开关，然后重新启动麻将机。
检查麻将牌数量
启动麻将机后，检查麻将牌是否自动升到桌上，确保麻将牌数量正确。
其他品牌的调整方法
科迪板：
先调到0档，然后按任一升降键10次，接着按住任一色子键连续5秒，切换到B档。
兰科板：
先调到0档，然后同时按两个升降键进行转换。
其他板子：
档位开关旁边通常有切换开关，可以直接进行切换。
注意事项
在调整过程中，请小心操作，避免使用蛮力，以免损坏麻将机部件。
如果麻将机有多个开关或按钮，请确保按照说明书上的指示正确操作。
通过以上步骤，你应该能够成功调整麻将机的程序表，确保麻将机按照你设定的玩法正常运行。
