在C语言中，输出文字主要使用标准输出函数`printf`。这个函数可以根据提供的格式字符串和相应的变量，将格式化的文本输出到标准输出设备，通常是屏幕。下面是一个简单的例子，演示了如何使用`printf`函数输出文字：
```c
include
int main（） {
// 输出单个字符串
printf（"Hello, World!\n"）；
// 输出带有变量的字符串
int num = 10；
float f = 3.14f；
printf（"整数： %d\n", num）；
printf（"浮点数： %.2f\n", f）；
printf（"字符串： %s\n", "Hello, Again!"）；
// 输出多行文字
printf（"这是第一行\n"）；
printf（"这是第二行\n"）；
printf（"这是第三行\n"）；
return 0；
}
```
在这个例子中，`printf`函数被用来输出不同格式的数据，包括字符串、整数和浮点数。`\n`是一个特殊的转义字符，用于在输出中添加换行。
除了`printf`函数，C语言还提供了`puts`函数，它的用法与`printf`类似，但不需要格式字符串，只是简单地输出一个字符串并自动换行：
```c
include
int main（） {
char str[] = "Hello, World!"；
puts（str）；
return 0；
}
```
需要注意的是，如果要在控制台输出汉字，需要确保源代码文件的编码格式支持UTF-8或其他中文字符编码，否则可能会出现乱码。在Windows系统中，通常使用GBK或GB2312编码，而在支持UTF-8的编译器中，可以直接输出汉字。
总结一下，要在C语言中输出文字，可以使用`printf`或`puts`函数，并根据需要格式化字符串和变量。对于汉字输出，确保文件编码支持中文字符，并在必要时使用宽字符类型`wchar_t`和相应的宽字符函数。
