在MATLAB中调用C程序可以通过以下几种方法实现：
使用MEX文件
编写C代码并保存为`.c`文件。
使用MATLAB的`mex`命令编译C代码，生成MEX文件。例如：`mex hello.c`。
在MATLAB中直接调用生成的MEX文件，就像调用MATLAB内置函数一样。例如：`result = hello（1, 2）`。
使用MATLAB Coder
将MATLAB代码转换为C/C++代码。
在C/C++程序中调用转换后的代码。
使用MATLAB Compiler
将MATLAB代码编译为可执行文件。
在C/C++程序中调用生成的可执行文件。
使用MATLAB Engine API for C/C++
在C/C++程序中调用MATLAB函数。
使用MATLAB Data API
在C/C++程序中调用MATLAB数据。
使用loadlibrary和calllib函数
编译C代码生成动态链接库（DLL）或共享对象（SO）。
在MATLAB中使用`loadlibrary`函数加载编译后的库。
使用`calllib`函数调用库中的函数。
使用VC++联合编程
在C语言程序中打开Matlab引擎，调用Matlab的ToolBox函数和作图函数。
在MATLAB中调用C代码生成的动态链接库文件。
建议
如果需要频繁调用C代码，建议使用MEX文件，因为它们可以直接在MATLAB中调用，无需额外的编译步骤。
如果需要将MATLAB代码与C代码紧密结合，可以考虑使用MATLAB Coder或MATLAB Compiler。
对于需要跨平台兼容性的应用，可以考虑使用MATLAB Engine API for C/C++。
如果需要处理大量数据或需要高性能计算，使用loadlibrary和calllib函数加载和调用C代码可能更合适。
如果需要与MATLAB的图形用户界面（GUI）进行交互，可以考虑使用VC++联合编程。
