开发外卖小程序可以通过多种方式实现盈利，以下是一些主要的盈利策略：
平台抽成模式
作为平台，从商家每一笔成功交易中抽取一定比例的费用作为服务费。这种模式适用于促使商家提高服务质量和销售额，同时也为小程序提供了可观的收入。
广告与推广合作
为商家提供推广服务，包括首页推荐、独家优惠等，向商家收费。同时，小程序可以与其他企业合作，将其广告嵌入小程序中，从中获取广告费用。
会员制度与会员服务
建立会员制度，提供更多的优惠、折扣和专属服务，用户愿意支付一定费用成为会员。这不仅增加了小程序的收入，还提高了用户黏性和忠诚度。
数据分析和洞察服务
通过积累大量的用户和交易数据，提供数据分析和洞察服务给商家。通过深入分析用户行为、消费习惯，商家可以更好地制定营销策略。小程序可以向商家提供这方面的专业服务，从而获取收费。
外卖配送服务
一些外卖小程序选择自己建立配送团队，提供专业的外卖配送服务。通过这种方式，小程序可以从商家和消费者的双方获得一定的服务费用，同时提高外卖小程序的品牌曝光度和用户信任度。
数据交易与开放平台
将积累的用户和交易数据作为资产，开设开放平台，向其他企业出售数据或提供数据服务。这对于需要大量用户数据的企业，如市场研究公司、广告公司等，可能是有吸引力的合作方式。
利用模板开发
市场上有许多提供小程序模板的平台，商家只需在模板基础上进行简单的操作即可快速搭建出一个外卖商城小程序。模板开发的成本较低，通常只需支付几千元的模板使用费用，开发周期短，几天到几周即可上线。
线上线下活动
通过小程序发放消费券，让用户到实体门店消费使用消费券，或者点外卖使用。实体门店结账时候还可以领取更多外卖优惠券限时使用。此外，还可以利用分销模式来提升流量，邀请新用户并奖励邀请人。
每日特惠活动
每日推出几款商品进行特惠活动，价格比平时低很多，但每日每日只可购买一次，数量有限售完截止。
限时抢购活动
在后台设置几款商品进行限时抢购，每位顾客购买数量不得超过一定数量，时间到了就换下一批商品。
开发外卖小程序功能
包括扫码点餐、排队取号、预定座位、外卖配送等。还需要将支付系统集成到小程序中，让用户能够在线支付。
推广小程序
进行推广活动，让更多用户了解小程序，包括线上宣传、社交媒体宣传、推出让利活动等。
通过以上策略，开发者可以有效地开发外卖小程序并实现盈利。建议根据自身资源和需求选择合适的盈利模式，并注重用户体验和安全性，以提高用户黏性和忠诚度。
