识别程序麻将机可以通过以下几种方法：
检查骰子
磁性检测：将麻将机上的骰子拿出来，放到磁圈一或麻将机专用牌检验一下，看骰子是否带磁性。若是，则可断定为程序骰子。此时，只要交骰子换个不带磁的进去即可破除控制。
错位骰：正常的骰子对位点数是6点对面为1点，5点对面为2点，4点对面为3点，骰子两对面总和为7。如果骰子点数变换位置，即错位骰，说明麻将机被装了程序。
检查麻将牌
加工过的麻将牌：使用一些专门的验牌道具可以检测麻将牌是否经过加工，从而识别出是否是程序牌。
程序牌识别器：将“程序牌识别器”放在口袋里，把麻将牌放在外面对一下，识别器会语音报出是程序牌，并且报出这张牌是几。
观察机器操作
自动发牌和摇骰子：程序麻将机通常会有自动发牌和摇骰子等功能。观察玩家的操作方式，如果玩家只需要进行简单的按键操作或没有实际的麻将牌可以触碰，那可能是程序麻将机。
响应速度：程序麻将机的计算能力较强，因此在处理玩家的操作和计算牌局时会比较快速。观察机器的响应速度，如果几乎没有延迟或响应非常快，那可能是程序麻将机。
检查机器内部
电路板：提高警惕，检查骰子盘电路板下面是否粘有一个黑色圆形线圈。正常情况下，电路板上不会有这种线圈。如果发现有黑色圆形线圈，那么麻将机很可能被装了程序。
电源箱：打开麻将机电源箱，检查里面除了主板、变压器外，是否多出一个接线盒。正常情况下，电源箱内部不会有额外的接线盒。如果发现有接线盒，那么麻将机可能被装了程序。
观察机器屏幕
界面显示：程序麻将机通常会在屏幕上显示麻将的牌局和玩家的操作。观察屏幕上的图像和界面，可以发现一些特征性的元素。例如，程序麻将机的界面可能会显示计分、提示玩家的操作，以及显示牌局结算等信息。如果屏幕显示的界面和元素与传统麻将机不同，那可能是程序麻将机。
通过以上方法，可以较为准确地识别出程序麻将机。建议在必要时使用专业工具进行检测，以确保公正和公平的游戏环境。
