要识别麻将机是否安装了程序，可以采用以下几种方法：
检查骰子
磁性检测：使用一块磁铁（最好是强磁）检查麻将机上的骰子是否带有磁性。正常情况下，骰子是不带磁性的。如果骰子带有磁性，说明麻将机可能被安装了程序。
错位骰子：检查骰子点数是否错位。正常情况下，骰子的点数应对位，如6点对面为1点，5点对面为2点等。如果发现骰子点数错位，说明麻将机可能被安装了程序。
检查麻将机外观
封条检查：如果是自己家的麻将机，可以在麻将机的电源箱上贴封条。每次使用前检查封条是否完好，如果封条被破坏，麻将机可能被动过手脚。
电路板检查：提高警惕，检查骰子盘电路板下面是否粘有一个黑色圆形线圈。正常情况下，电路板上不会有这种线圈。如果发现有黑色圆形线圈，麻将机很可能被装了程序。
电源箱内部检查：打开麻将机电源箱，检查里面除了主板、变压器外，是否多出一个接线盒。正常情况下，电源箱内部不会有额外的接线盒。如果发现有接线盒，麻将机可能被装了程序。
检查麻将牌
程序牌检测：使用“程序牌识别器”放在口袋里，把麻将牌放在外面对一下“程序牌识别器”，语音就会自动报出是程序牌，并且报出这张牌是几。
牌质检测：用一些类似测牌的道具去检测麻将牌是否为加工过的麻将。正常情况下，麻将牌是不会被加工的。如果检测出麻将牌被加工过，麻将机很可能被装了程序。
操作方法
打开麻将机盖板：如果条件允许，可以把麻将机的盖板打开，检查下面的皮带是否平滑。如果是平滑且没有其他东西，那就可以放心，因为一般作弊的人就是在这里动手的。
通过以上方法，可以较为准确地识别麻将机是否安装了程序。建议在怀疑麻将机被安装程序时，采用多种方法进行综合判断，以确保结果的准确性。
