在化州，有几家推荐的斑斓糖水店铺，具体如下：
爽爽糖水店 地址：
化州市河西街道河西文仙路20号
推荐理由：被多次提及，是化州糖水中的佼佼者，推荐尝试芋圆西米露、龟苓膏等经典甜品。
夏之宝糖水店 地址：
化州市北岸民主大道八横巷6号
推荐理由：知名度高，糖水美味。
新百花正宗化州糖水 地址：
天河区棠下街道上社乐泰大街54号（新红苑对面）
推荐理由：虽然位于天河区，但因其正宗化州糖水的口碑，值得一试，推荐菜品有绿豆汤、椰汁芒果露等。
建议您根据自己的位置和口味偏好，选择上述推荐的糖水店进行尝试。
