在泉州，有几家值得推荐的猪杂吃店铺：
泉州市洛江区万安壹碗猪杂粉餐饮店
成立于2022年，位于福建省泉州市洛江区，是一家以从事餐饮业为主的企业。
泉州南安金淘镇竹脚大肠羹
位于泉州南安金淘镇，这家店已经火了20多年，以7块钱一碗的大肠羹闻名，有人开车60多公里来吃。每天早上6:00开门，开门前就有人排队等，每天卖出去十几锅大肠羹。店里的食材货真价实，生意相当火爆。
白小妹杀猪粉（津头埔店）
地址位于泉州市丰泽区迎津街155号，这家店的杀猪粉味道很棒，汤底浓郁，猪杂新鲜，米粉也很有嚼劲，人均消费约14元。推荐指数非常高。
清海食杂店
位于泉州市洛江区河市镇，具体信息较少，但也在洛江区，可以作为一个本地推荐的猪杂店。
这些店铺都有各自的特色和优势，你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望你在泉州的美食之旅愉快!
