哈尔滨以其悠久的冷饮文化和丰富的冰糕品种而闻名。早在20世纪30年代，哈尔滨就开始生产冰棍，钟玉瓶在道外纯化街开设了哈尔滨首家冰棍厂——玉记号冰棍厂。1974年，新发供销社在薛家屯办起了哈尔滨市郊第一个冰棍厂，生产的冰棍价格低廉，深受当地村民喜爱。到了1987年以后，市区大小饭店、宾馆在宴席上均有冷饮，个体冷饮摊零售冰棍、雪人、冰淇淋、饮料等遍及大街小巷，形成寒冬吃冷饮的独特冰城风貌。
哈尔滨的冰糕品种繁多，包括菠萝、芝麻、葡萄、桃子、山楂、桔子、果酱、梨等近10个品种。其中，老哈尔滨人喜爱的冰糕品牌有马迭尔冰棍等。这些冷饮不仅满足了人们的味蕾，也成为了哈尔滨文化的一部分。
如果你对哈尔滨的冰糕感兴趣，不妨亲自去当地的冷饮店或夜市品尝一下，感受一下这座城市的独特魅力。
