福建有多个扁食店铺正在转让，以下是一些具体信息：
莆田市人民第一医院附近
店铺：扁食店
位置：莆田市人民第一医院附近
特点：旺铺转让急转，适合开店或找店转店。
泉州惠安县东桥镇
店铺：沙县小吃
位置：泉州惠安县东桥镇
特点：10年老店，临街旺铺，面积50平，设备齐全，接手可经营。
晋江鹏头工业区
店铺：餐饮店（具体为小吃店）
位置：晋江鹏头工业区汾江西路西201号，三岔路口铺
特点：周边多个工厂环绕，客源稳定，店铺装修完好，设备齐全，接手压力小，地理位置好。
厦门市文园路
店铺：妙香扁食
位置：厦门市文园路1-3号
特点：厦门家喻户晓的名牌小吃，皮薄馅脆，经济实惠，有外卖服务。
这些店铺都有各自的特点和优势，建议根据具体需求和位置进行选择。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关店铺或查看最新的转让信息。
