在银川，有几家值得推荐的自选菜店铺：
速膳自选餐厅：
位于银川金凤万达金街1号门向内100米，这家餐厅提供自选菜的形式，是体验这种就餐方式的好去处。
香忆夏汤饺：
位于兴庆区富宁南151号（富宁街和新华街交叉口向南50米），这是一家卖粉汤饺子十几年的老店，以手工包制的饺子皮薄入味著称。
板千精致料理：
位于兴庆区凤凰北街兴仁巷领秀一居1-1号，店内环境别致，有卡座和包间，特色暖锅和铁锅炖大鹅也很不错。
观湖海鲜坊：
位于银川西夏区北京西路与文萃街交叉口向北50米（老毛手抓旁），适合想吃海鲜的食客。
九叶青麻辣烫：
虽然信息权威度较低，但这家小店的麻辣烫菜品自选，冷藏柜整齐摆放各类蔬菜和肉，值得一试。
同和轩汉餐：
位于西夏区同心南街嘉宝花园西门，这家餐厅以家常川湘菜为主打，尤其以北京烤鸭闻名。
一块串地摊烧烤：
位于清和北街春满园正对面，这家烧烤店提供超多串儿自选自烤，适合喜欢烧烤的朋友。
这些店铺各具特色，可以根据个人口味和需求选择合适的餐厅。建议提前查看最新评价和营业时间，以确保有最佳的用餐体验。
