在柳州，美食丰富多样，以下是一些值得推荐的店铺：
雅源螺蛳粉 地址：
广雅路20-6号
推荐理由：这家小店虽然不大，但螺蛳粉香气扑鼻，招牌干捞螺蛳粉融合了番茄的酸甜与螺肉汤的鲜美，层次丰富，是本地吃货们的心头好。
阿彬烧烤 地址：
江南明珠商厦163号
推荐理由：夜幕降临后，这家烧烤店总是座无虚席。生牛肉鲜嫩多汁，酸笋鸭脚的独特风味让人难以忘怀，烤茄子外皮焦香，内里软糯可口。
阿柠檬螺蛳粉 地址：
谭中西路北一巷
推荐理由：这家店是正宗螺蛳粉的代表，汤底香浓，辣度适中，配料新鲜丰富，特别是卤味种类繁多，每样都值得尝试。
水南路牛肠酸 地址：
鱼峰区水南路雪鹭冰淇淋批发旁
推荐理由：牛肠、牛肺、牛肚搭配解腻的青菜和蘸酱，味道完美，是柳州本地人的最爱之一。
鸿章牛杂 地址：
太平中街龙家巷74号
推荐理由：这家深巷老字号让无数柳州人百吃不厌，牛肠、牛脆骨、毛肚等食材沾上浓郁的酱汁，微微带辣，肉香四溢。
北站姚记豆花 地址：
柳北区跃进路东一巷柳州五中对面
推荐理由：这家店的糖水种类丰富，豆腐花、玉米、黑白凉粉随心混搭，冰镇清爽，甜沁人心，是到柳州必吃的糖水之一。
姐妹芝麻糊 地址：
柳北区北站路166号1-3室
推荐理由：这家店的芝麻糊香得不行，还可以加花生糊搭配成鸳鸯糊，醇厚细腻，甜度适中，是柳州人小时候的味道。
老牌桂姐臭豆腐 地址：
城中区某街道（具体地址未提供）
推荐理由：虽然具体地址未提供，但这家店的臭豆腐是柳州的老牌美食，深受当地人喜爱。
这些店铺各具特色，无论是螺蛳粉、烧烤还是糖水，都能让你在柳州享受到地道的美食体验。建议根据个人口味和行程安排选择合适的店铺进行品尝。
