在光谷，有几家比较受欢迎的铁板鱿鱼店铺，具体如下：
乔东家脆皮火烧
地址：光谷步行街三楼美食城B005号。
推荐理由：乔东家脆皮火烧不仅火烧本身美味，而且提供多种口味，包括铁板鱿鱼，是光谷超人气的小吃之一。
陈记独一味铁板鱿鱼店
地址：武汉东湖新技术开发区光谷世界城一期A地块B2区4楼C002号商铺。
推荐理由：陈记独一味铁板鱿鱼店成立于2015年，是一家专注于铁板鱿鱼等美食的餐饮企业，拥有行政许可，口碑较好。
建议您根据自己的位置和口味偏好，选择其中一家店铺进行尝试。如果喜欢热闹的氛围和排队等候的美食体验，乔东家脆皮火烧是一个不错的选择；如果追求特色和便捷的就餐环境，陈记独一味铁板鱿鱼店也是一个值得推荐的地点。
