针对店铺恶臭问题，以下是一些有效的投诉途径：
与店铺工作人员沟通
首先，尝试与店铺工作人员沟通，说明饭菜恶臭的情况，并要求给予合理解释和处理，例如退款或重新上菜等。
向消费者协会投诉
如果店铺未能妥善解决问题，可以向店铺所在的消费者协会或相关监管部门投诉，详细说明投诉的事由、时间、地点等信息，以维护自身的合法权益。
拨打环保热线
若店铺恶臭问题涉及环境污染，可以向当地的城市管理部门反映，或者拨打环保热线12369，环保部门有职责对环境污染问题进行调查和处理。
向市场监管部门投诉
一些地方设有专门的市场监管热线，可向其投诉商贩的经营行为不符合相关规定导致气味刺鼻问题。在投诉时，应尽量详细地描述商贩的经营地点、气味情况等信息，以便相关部门能够准确地进行处理。
向工商行政管理部门投诉
消费者也可以向经营者所在地或者经营行为发生地的县（市）、区工商行政管理部门投诉。县（市）、区工商行政管理部门负责处理本辖区内的消费者投诉，并可授权其派出机构处理派出机构辖区内的消费者投诉。
向卫生部门投诉
如果店铺恶臭问题涉及卫生问题，如楼下油烟味太重，可以向环保局或卫生部门投诉，要求查证餐饮资质和卫生情况。
建议
及时投诉：发现问题后应尽快投诉，以便相关部门能够及时介入处理。
详细说明：在投诉时，尽量详细描述问题发生的时间、地点、具体情况以及相关证据，以便相关部门能够更有效地处理。
保留证据：如果可能，保留与问题相关的证据，如照片、视频、购买凭证等，以便在投诉时提供。
通过以上途径，可以有效地投诉店铺恶臭问题，维护自身的合法权益。
