在桂林，有几家值得推荐的炸串店铺：
小龙女铁西老店麻辣串
地址：桂林市象山区铁西一里20-5
推荐理由：这家炸串店被认为是桂林最具烟火气的店铺之一，好吃又便宜，是许多老桂林人的记忆。
华御公馆炸串
地址：桂林市华御公馆
推荐理由：这家炸串店的环境非常小清新，虽然具体位置和味道描述较少，但整体评价较好，值得一试。
后生仔手工糖水·炸串·酸嘢店
地址：临桂仙湖路中段
推荐理由：这家店铺以糖水炸串闻名，椰奶芋泥冰里面的水果丰富且用料舍得，非常受欢迎。
王叔炸串
地址：广汇·桂林郡对面
推荐理由：这家炸串店以裹面炸串为特色，尤其是甜口炸串，深受学生们的喜爱。店里的炸串多为手工制作，食材新鲜。
水厂炸串
地址：桂林市象山区瓦窑东路4号西北方向80米源艺幼儿园对面
推荐理由：这家炸串店以高性价比著称，虽然味道有些参差不齐，但整体体验还是不错的。
北门炸串界之光
地址：北门附近
推荐理由：这家炸串店已有近15年的历史，是附近居民和游客的热门选择，以其独特的美味和长久的口碑著称。
清风深巷里的无名炸铺
地址：清风西一里13栋
推荐理由：这家炸串店虽然位置隐蔽，但凭借其长久的口碑和美味，吸引了许多食客前来品尝。
香辣王炸串
地址：滨江路19号（环球大酒店中山中学旁）
推荐理由：这家炸串店以里脊肉串闻名，是许多桂林人小时候的美好回忆。
这些炸串店铺各有特色，建议根据自己的口味和方便性选择其中几家进行尝试。
