在湖南，有几家值得一试的瘦肉丸店铺：
吉首市瘦肉丸店
地址：湖南省吉首市佳惠美食城8号附近。
经营者：杨礼军。
成立时间：2018年。
衡东温州瘦肉丸小吃店
地址：湖南省衡阳市衡东县洣水镇洣江大道附近。
经营者：眭淑敏。
成立时间：2016年。
彭记肉丸
地址：沈家井街。
推荐理由：虽然不确定长沙是否有吃肉丸的传统，但这家店被推荐为值得一试的地方。
长沙星沙湘味轩瘦肉丸培训班
地址：长沙星沙。
服务内容：提供从选料到制作全过程的一对一服务，手把手教学，核心配方传授。
温州瘦肉丸培训
服务内容：强调瘦肉丸作为休闲小吃的受欢迎程度，提供多样化的学习路径，包括开店经营。
杭州江干区笕桥厨师培训
地址：红普路759号汇禾禧福汇。
服务内容：适合希望在当地学习瘦肉丸制作的学员。
益阳市赫山区沧水铺镇宝林肉丸加工店
地址：湖南省益阳市赫山区沧水铺镇宝林冲村。
经营者：统一社会信用代码。
成立时间：2015年。
长沙雨花区丰谷食品厂客家肉丸
地址：长沙雨花区丰谷食品厂。
产品：猪肉知名品牌，提供多种口味的肉丸。
南门口碧湘街罗记肉丸
地址：南门口碧湘街。
联系方式：15580815927。
产品：纯肉丸、糯米丸子、藕丸、蛋卷等。
这些店铺和培训机构提供了不同风味的瘦肉丸，既有现成的店铺可以品尝，也有培训班可以学习制作技巧。您可以根据自己的需求和口味选择合适的地点进行尝试和学习。
