在桂林，有几家值得推荐的烤串店铺：
深夜食堂，撸串坊：
位于会仙路18号，这家烧烤店被称为会仙路上的“深夜食堂”，深受附近居民和上班族的喜爱，适合在夜晚品尝烤串和闲聊。
小桂子烧烤：
位于彭家岭村146号，这家烧烤店经历了多次关店和重新开张，现在成为天越黑越热闹的地方，门口的空地上摆满了桌子。
父子烧烤摊：
原九中烧烤，位于未具体提及的地址，这家店已经开了11年，是当地熟悉的老味道。
80後烧烤：
来自大东北的味道，位于未具体提及的地址，提供正宗的东北烧烤。
新疆阿木特色烧烤：
维族大叔的烤包子，位于未具体提及的地址，提供新疆特色的烧烤美食。
东门夜市：
位于西城区，这里有许多开放式的摊位，提供丰富的烧烤种类，包括当地特色怪味豆腐和辣味鱼片，烤鱿鱼也非常受欢迎。
满意烧烤：
位于芦笛菜市，幸福里大门对面，推荐理由包括牛肉入味、五花肉肥瘦适宜、香菇蛋有名、鸡爪香气四溢。
青狮潭：
位于广西壮族自治区桂林市灵川县青狮潭镇，提供湖畔烧烤，环境优美，适合垂钓和泛舟。
醉香烧烤：
专注于夜宵烧烤，食材新鲜，技术娴熟，特色烤鱼和掌中宝。
牛丫牛*江畔烧烤小排挡：
位于阳朔，是桂林烧烤的TOP1，主打生牛和特色烤鱼，1月23日试营业，有开业优惠活动。
临桂万达广场：
停车楼下面新开了一家烧烤店，装修具有桂北民居和简约现代工业风，主打烧烤、滋补牛八宝和地摊牛排。
这些店铺各具特色，既有地道的东北烧烤，也有新疆特色的烤包子，还有丰富的夜市烧烤选择。建议根据个人口味和方便性选择合适的店铺进行品尝。
