在鼎湖区，有几家值得推荐的特色火锅店：
鼎湖区锅掌门火锅店
地址：肇庆市鼎湖区桂城华贵路100号3-6卡商铺（新城一区粮局1-1-3层）。
简介：成立于2018年，是一家以从事餐饮业为主的企业，拥有行政许可2个。
鼎湖区冠尚火锅店
地址：肇庆市鼎湖区坑口桃园路东16号肇庆鼎湖万达广场室内步行街3F层3019、3020号商铺。
简介：成立于2021年，企业注册资本5万人民币。
壹顺靓料火锅
地址：暂无具体地址。
简介：以炭炉鸡煲、炭炉新鲜牛杂煲、新鲜现切猪杂紫苏豉汁火锅等美食为特色，所有食材均优质新鲜。
鼎湖区芊芊火锅店
地址：肇庆市鼎湖区桂城为民路与为民七街交汇处（鼎湖中学后门对面）陈周扬房屋一楼第一卡（住改商）。
简介：成立于2018年，是一家以从事餐饮业为主的企业。
肇庆市鼎湖区桂城胖子川菜火锅城
地址：肇庆市鼎湖农副产品批发市场122号—124号。
简介：成立于2001年，企业注册资本0.13万人民币。
鼎湖区尚豪川菜火锅店
地址：肇庆市鼎湖区桂城新城五区电信大楼南面第1-4卡。
简介：成立于2019年，企业规模和企业员工信息不详。
粤京宴鼎湖店
地址：暂无具体地址。
简介：提供老北京铜锅涮肉等美食。
东山羊庄
地址：暂无具体地址。
简介：提供羊肉汤锅等美食，有抖音团购优惠。
星河猪精品美食
地址：暂无具体地址。
简介：提供火锅套餐等美食，有抖音团购优惠。
这些火锅店各具特色，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家。建议提前查看各店的最新营业时间和评价，以确保有最佳的用餐体验。
