沂水县高桥镇有以下几个适合开店铺的地点：
刘建峰综合商店：
位于高桥镇朱家沟村，老板是刘建峰，于2015年2月5日在临沂工商局登记注册挂牌成立。
瓮洲百货商店：
位于高桥镇大瓮山村，老板是田洪保，于2012年8月7日在临沂工商局登记注册挂牌成立。
玉成百货商店：
位于高桥镇王家长林村，法定代表人为王玉成，成立于2014年11月27日。
茂红美发室：
位于高桥镇河北村，联系人是何茂红，成立于2014年11月27日。
改作张金治板材厂：
位于高桥镇改作村，主要从事旋切皮加工销售。
根据你的具体需求，可以选择以上几个地点中的任意一个进行开店。如果需要更详细的信息，如店铺的经营范围、注册资本等，可以参考相应的工商注册信息。
