在佛山,有几家可以品尝到正宗普宁美食的店铺:
王记饭店(流沙大道西店) 地址:
普宁市流沙大道西华侨医院斜对面龙菀新村16栋(位于白沙陇村)
推荐:猪脚饭,猪脚油润细腻,Q弹粘牙,肉皮软糯,脂肪部分入口即化,瘦肉部分也炖煮得十分软烂,搭配的酸菜酸爽开胃。
乞丐酥皮豆干 地址:
普宁市引榕路新坛中心幼儿园东南侧约220米
推荐:浮豆干,豆干外皮被炸得金黄酥脆,里面嫩滑无比,再蘸上特制的蘸水,咸香瞬间在口中散开。
彬彬蚝烙(普宁店) 地址:
普宁市广南路19号第1层
推荐:蚝烙,新鲜肥美的生蚝搭配金黄的蛋液和酥脆的薯粉,煎制得滋滋作响,香气扑鼻,再蘸上一点鱼露,鲜美无比。
洪阳粿汁(中华店) 地址:
普宁市中华新城15栋16号
推荐:粿汁,米浆和番薯粉制作的粿汁皮口感软糯又有嚼劲,搭配瘦肉、牛肉、鲜虾、丸子、油条等多种配料,每一口都能感受到粿汁的软糯与食材的鲜香完美融合。
这些店铺都提供正宗的普宁美食,适合喜欢潮汕菜的食客前往品尝。