在中山，有几家推荐的烤乳猪店铺：
香格里拉饭店 （竹苑附近）：我记得在中山竹苑附近有一家香格里拉饭店，附近有烤乳猪的，你可以去问问看。
逸豪酒店
（中山古镇）：
去中山古镇，有一间逸豪酒店，现招收厨师学徒多名，应该可以学到烤猪肉。
香山四合院
推荐的堂食乳猪店铺，提供乳猪和黑松露烧鹅等美食。
中山市西区益康土猪店
该店铺主要提供零售猪肉，可能也提供烤乳猪等烧烤类食品。
中山食为先小吃培训班
如果你想学习烧猪技术，可以考虑这家提供烧腊培训的培训中心，学习内容包括烧烤、卤渍、腊制的肉类食品，特别是广式烧腊。
中山阜沙烤乳猪培训
小班制培训，提供在线问答和报名，预约试听，适合想学习烤乳猪技术的人。
建议你可以先通过电话或网络联系这些店铺，确认他们的营业时间和具体提供的服务，以便安排前往品尝或学习。
