在桥头，有几家值得推荐的麻辣羊蹄店铺：
教育路桥头麻辣羊头店：
这家店提供麻辣羊蹄，并且被推荐为同城好店之一。
邢庄桥头夯兄麻辣羊蹄：
这家店铺位于邢庄桥头，以其美味的麻辣羊蹄而闻名。摊主是一个热爱美食的吃货，在朋友的支持下开始出摊。除了麻辣羊蹄，夯兄还售卖羊拐筋和牛膝骨。
桥头小酒馆：
这家店主推辣卤羊头羊蹄，提供各种特色江湖菜。营业时间为下午四点至凌晨三点，可以通过电话联系。
桥头市场大门对面“亿头牛肉铺”：
这家店出售独家秘制的酱卤羊蹄，且强调每天使用新鲜食材。
建议您根据自己的口味和方便性，选择其中一家店铺进行品尝。如果希望体验更地道的街头美食，可以选择邢庄桥头的夯兄麻辣羊蹄；如果追求更全面的菜品选择，桥头小酒馆和亿头牛肉铺也是不错的选择。
