在北京，有几家知名的酥油饺子店铺，以下是一些推荐：
798的胶东刘妈妈饺子店
这家饺子店位于北京798艺术区，虽然位置比较隐蔽，在小胡同里，但因其饺子做得非常好吃，被誉为北京饺子好评榜第1名。尤其是今年冬至，晚上6点半就售罄了当日全部饺子，可见其在北京食客们心中的地位。
宝源饺子屋
作为北京的老字号饺子店，宝源饺子屋以其传统的手工制作和丰富的口味赢得了广大食客的喜爱。猪肉大葱、韭菜鸡蛋等经典口味，让人回味无穷。
喜家德
这是一家以东北风味为主的饺子店，提供多种口味的饺子，如猪肉香菇虾仁、猪肉白菜等。喜家德的饺子皮薄馅足，口感鲜美，是东北风味爱好者的首选。
馅老满
馅老满的饺子馅料丰富，口感鲜美。三鲜、茴香羊肉等特色口味，让人流连忘返。这家店的饺子以其丰富的馅料和独特的口味深受食客喜爱。
老边饺子馆
老边饺子馆历史悠久，其饺子皮薄馅足，口感鲜美。老边饺子馆的饺子以其独特的制作工艺和丰富的口味，成为了北京饺子界的经典品牌。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝酥油饺子。建议提前预订，尤其是在节假日或高峰时段，以免错过美味。
