在眉山吃火锅，有几家值得推荐的店铺：
奇双缘火锅烤肉店：
位于眉山东坡区杭州北路228号，以真材实料和地道健康火锅著称，时尚味好。
奇火锅：
位于眉山东坡区杭州中路139号，采用木炭老工艺，美味入口，暖意在心。
重庆鲜椒鱼火锅：
位于眉山东坡区珠市街60号，提供地道的重庆老火锅，健康品味新生活。
肥犇仔个人小火锅：
位于眉山东坡区滨湖路南二段1号远景楼3楼，好材好料好味道，沸腾中飘香。
眉州东坡酒楼：
位于四川省眉山市东坡区东坡路26号，以川菜为主，菜品丰富多样，口味地道，以东坡肉为招牌菜。环境装修古色古香，气氛温馨雅致，是眉山市知名的川菜餐厅之一。
马旺子：
位于四川省眉山市东坡区二环东路157号（也有信息称丹棱县玉屏街63号），以毛血旺闻名，有超过百年的经营史，菜品口味独特，香辣可口。
兵哥泡椒兔（眉山一中店）：
位于东坡区文博街2号，兔肉鲜嫩多汁，加上咸鲜、酸辣的泡椒，特别开胃。
聚乐城火锅：
位于东坡区二环东路12号，秉承“用家乡好食材，做家乡好味道”的理念，是眉山开了20多年的品牌火锅店。
味在老街坊火锅：
味道好且价格实惠，是眉山本地人都知道的火锅店。
麻辣三国：
菜品丰富，特别是肉类和小吃，味道可以，服务超级好。不过人很多，需要排号。
灶门签：
以烤炸菜品为主，牛肉很好吃，价格略贵，但味道非常好。
重庆毛肚王：
老牌子，菜品还算可以，味道也不错。
这些店铺各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预约，尤其是人气旺盛的店铺，以确保有座位。
