在长沙，有几家备受推荐的湘西小串店铺，以下是一些建议您尝试的地方：
串江湖（太平老街店） 地址：
长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
推荐理由：串江湖以其精致的湘西小串闻名，提供牛油、牛肉、牛板筋、烤猪蹄等多种口味。这家店铺的装修具有江湖气息，深受游客和当地人的喜爱。
俏孙二娘湘西烧烤 地址：
开福区建湘北路银海大厦1楼
推荐理由：这家店铺以烧烤种类繁多和独具湘西特色著称，推荐菜品包括秘制牛油、棒棒牛肉等，人均消费约78元。
牛黄金现串现烤牛肉串植物园店 地址：
长沙市雨花区洞井街道红星糖酒城29栋103室（省植物园公交站旁）
推荐理由：环境复古，招牌显眼，提供透明式厨房，是品尝正宗湘西小串的好去处。
串工坊 地址：
长沙市天心区中信广场翰林街119号
推荐理由：这家餐厅以湘西小串为主打，人气火爆，老板特意从湘西请来的师傅，提供正宗湘西风味，营业时间是下午16点到凌晨2点。
飞曦小串 地址：
地铁体育西路站附近
推荐理由：这家店铺位于地铁附近，交通便利。以湘西凤凰特色烧烤为主，提供糯米酒、女儿红等饮品，以及独特的烤串口味。
这些店铺各具特色，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望您在长沙的美食之旅愉快!
