星星沙场：
位于台北，这家小店的鸡汤小卷米线非常有名，值得一试。
阿美米干：
位于北京路延长线的家乐福一楼，这家店是一家来自台湾的老店，已经开了30多年。他们的米干与云南米线有相似之处，但又加入了很多台湾元素，非常地道。
花街小巷米线馆：
位于1818对面的台湾三小龙左边巷口，这家米线馆推出了特惠活动，环境很好，值得一去。
李师傅过桥米线：
位于台东丰盛路7号甲，这家米线店已经开了十多年，是回头客超级多的店铺，特别适合爱吃过桥米线的朋友。
联米企业中兴米：
创立于1905年，位于台湾省彰化县碑头乡，这是一家连锁米店，虽然知名度不高，但也是台湾米线的代表之一。
这些店铺都有各自的特色和优势，建议根据个人口味和方便性选择去尝试。
