大连有多家值得一试的米线店铺，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的米线店：
小房子主题米线餐厅
地址：大连市高新园区黄浦路500号万达金街入口（鲜芋仙对面）
特色：米线种类丰富，包括藤椒米线、金汤肥牛米线、番茄米线和豆花米线等，采用砂锅制作，汤底和蔬菜分开摆放，米线细弹，麻辣汤底有中药味，藤椒汤底鲜辣，麻油提味。
煲库803米面小馆
地址：大连市沙河口区罗斯福地下一层
特色：新增多种米线，如石锅鱼片和酸豆角米线，酸豆角米线中包含豆腐皮、裙带菜和丰富的肉酱，汤底好喝，细米线不费劲。
食隐记铜锅米线
地址：大连市中山区民意街16号一层
特色：使用小铜锅装米线，汤底由猪蹄、鸡汤和骨汤熬制，配菜有韭菜、鸡毛菜和一颗鸡蛋，加上肉酱，米线细米线。
雲天米线
地址：大连市沙河口区和平广场四楼
特色：除了传统肉酱和锅的米线外，还有胶原蛋白猪手米线、虾滑米线和番茄牛腩米线等特色菜品，注重汤底的熬制和服务。
雲之妙.玉溪味道.甩米线
地址：友好路155号（锦联国际大厦对面）
特色：云南玉溪风味米线，包括鲜花饼、鲜奶米布、粉蒸肉和木瓜水等云南特色小吃。
周记米线
地址：大连市中山区自卫街4号65中对面
特色：传统过桥米线，汤头醇厚，适合喜欢清淡口味的人。
丽虹云南过桥米线
地址：大连市沙河口区兴工街405车站中国银行旁
特色：老字号米线店，特制辣酱和咸菜配米线绝搭，米线软软韧韧，凉拌米线尤其受欢迎。
稻花香米线
地址：大连市沙河口区尖山街217号（东财东门）
特色：以西红柿牛肉锅加青菜和肉酱闻名，汤味浓郁，是周围居民和学生的常去之地。
思味圆云南过桥米线
地址：大连市中山区虎滩路碧浪园内健安堂药房旁
特色：有年头的小店，提供传统的云南过桥米线。
天颜过桥米线
地址：大连市中山区解放路（近4路车站）
特色：秀月街的招牌老店。
这些米线店铺各有特色，从传统过桥米线到创新口味，从云南风味到本地特色，无论你是米线的忠实爱好者还是初次尝试，都能在这些店铺中找到自己喜欢的口味。建议你可以根据自己的口味偏好和方便性，选择其中几家进行尝试。
