在达州，有几家推荐的油炸牛蛙店铺，具体如下：
鼎味美蛙鱼头（升华广场店）
地址：达州市达川区达州美嘉·阳光景苑健身路195号（升华广场正门斜对面）
推荐菜：招牌美牛蛙、现炸酥肉、新鲜鱼头
用户评价：每次来达州都要吃，锅底很香很麻辣，蛙鱼头黄辣丁都是提前煮好在里面可以直接吃的。
齐庆美蛙鱼头（达巴路口店）
地址：达州市通川区通川中路196号西北方向80米
推荐菜：面块、土豆、苕粉
用户评价：五一假期达州游，酒店门口的美食，真心方便又好吃，味道确实好吃。
建议您根据自己的位置和口味偏好选择合适的店铺。如果方便的话，可以提前电话预约，以确保有充足的菜品供应。
