在惠州，有几家值得推荐的早餐老店铺，以下是一些具体信息：
惠康汤粉店 地址：
惠城区桥东惠新中街27号（老惠高左边巷子）
推荐美食：汤粉、云吞、捞面
陈记饮食店 地址：
惠城区桥东菜园敦（二中旁边路口直入）
推荐美食：云吞
讲口缘肠粉店 地址：
下角东路14号（邮电局往埔前方向300米）
推荐美食：排骨肠粉
宝记大排档 地址：
惠城区桥东城背路1号（城背塘公交站）
推荐美食：饺子、凤爪
周记粥档 地址：
惠新西街101号附近，桥东市场外面，西门口直出拐弯
推荐美食：猪杂粥、油饼
广力源早餐店 地址：
菱湖侨苑西南门旁
推荐美食：排骨蒸米丝、排骨肠粉
荣俊早茶 地址：
城背路爱好美食旁
推荐美食：凤爪、虾皇饺、蒸排骨、香芋烧麦、牛肉丸、糯米饭、腐竹卷
大观塘小食店 地址：
惠州一家小有名气的宝藏早餐店，开了好多年了，味道还是一如既往地好
推荐美食：炸酱面、牛腩干捞面
仁记食店 地址：
惠新中街30号
推荐美食：云吞、捞面
欣鑫早餐店 地址：
惠城区北三街3-2号
推荐美食：肠粉、牛腩捞面
祥记食店 地址：
桥东市场
推荐美食：猪杂粥
甫仔早餐店 地址：
桥东老城区
推荐美食：牛腩蒸米丝、丝瓜猪杂汤
老肥早餐店 地址：
惠州市惠城区兴湖一路40号
推荐美食：乌鸡生地汤、豉汁鸡爪
鑫华早餐店 地址：
黄塘路16号（第七小学大门对面）
推荐美食：肠粉、猪杂粥
雄记猪肉汤 地址：
惠城区
推荐美食：猪肉汤
这些早餐店各有特色，涵盖了汤粉、云吞、肠粉、粥等多种美食，适合不同口味的需求。建议您根据具体位置和喜好选择合适的店铺品尝。
