凉皮的销售店铺有多种选择，以下是一些具体的推荐：
批发市场
南方建材市场有凉皮批发市场，红楼区那边也有凉皮批发市场。
许多城市都有专门的批发市场，如北京朝阳区东三环北路10号龙泉路市场有专门的凉皮批发区。
上海市闵行区吴中路2899号罗森便利店附近有凉皮批发商。
广州市越秀区解放北路367号一德路批发市场有凉皮批发商。
深圳市福田区车公庙泰然六路金鹏商场有凉皮批发商。
厂家直接采购
对于餐厅或食品加工厂，可以直接从凉皮厂家采购，以确保高质量和定制口味。
网络采购
许多凉皮供应商在电商平台上销售，如阿里巴巴等，可以节省时间和成本，但需注意选择可靠的供应商。
农贸市场
在一些地方，凉皮供应商会在农贸市场销售产品，价格相对较低，但需注意产品质量和卫生。
特色小店或地方特产店
一些地方特色小店或特产店也会销售凉皮，可以尝试当地知名的凉皮店。
线上电商平台
例如淘宝、京东等，这些平台上的供应商通常会提供各种类型的凉皮，并且可以直接从他们那里购买大量的凉皮进行批发。
具体店铺推荐
云老四凉皮店，地址：金康路红花巷16号（轻工业品批发市场对面）。
小老三热米皮店，地址：友谊西路46号（近交警支队雁塔大队）。
汉中热米皮，地址：西安尚俭路里大差市百盛商场北侧。
拴马桩擀面皮，地址：大学南路西口路北（近御品轩）。
兄弟烧肉面皮，地址：夏家什字东口（近桥梓口）。
善鑫擀面皮（土门商厦店），地址：西郊土门街心花园西侧地下。
秦镇郭家米皮老店（徐家湾店），地址：徐家湾车站369号（近康乐医院）。
吴家凉皮，地址：建西街东段路南（近秋林公司）。
根据你的需求和位置，可以选择上述相应的渠道进行凉皮的采购。如果需要进一步的帮助，建议先通过电话或网络与供应商确认具体的产品质量、价格及供货情况。
