如果您遇到了店铺差价问题，可以通过以下途径进行申诉：
与商家协商：
首先，您可以尝试与商家进行沟通，看是否能够达成和解共识。
消费者协会：
如果商家拒绝协商，您可以向当地消费者协会寻求帮助，他们可以提供调解服务。
行政机构投诉：
您还可以向相关行政机构（如工商行政管理局等）提出投诉，这些部门会对商家进行调查并给出处理意见。
法律途径：
当上述途径都无法解决问题时，您可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院提起诉讼。
电商平台申诉：
如果您是在电商平台（如淘宝、拼多多、京东等）购买的商品，可以登录相应的平台，按照平台规定的流程提交差价申请。
在申诉过程中，请确保您有充分的证据支持您的诉求，例如购买记录、聊天记录、价格变动截图等。这将有助于您更顺利地解决问题。
