在平阳，有几家值得推荐的瘦肉丸店铺：
福鼎猪牛肉羹
地址：浙江省温州市平阳县水头镇昌学东路15号。
推荐理由：这家小吃店开了很多年，以弹牙的牛肉丸闻名，价格虽然有所上涨，但依然非常受欢迎。过年期间价格曾一度涨到20元一碗，建议晚上去尝尝。
平阳蒋金晓肉丸店
地址：浙江省温州市平阳县龙河农贸综合市场附近。
推荐理由：这家肉丸店成立于2014年，以农副食品加工业为主，天眼评分5分，表明其信誉和口碑较好。
蝉街八中对面的一家店铺
推荐理由：这家店铺位于蝉街八中对面，具体店面信息不详，但蝉街八中附近有多家瘦肉丸摊，可以尝试寻找一下。
建议你可以根据具体位置和口味偏好，选择上述推荐的店铺进行尝试。如果对具体店铺有进一步的需求，可以尝试使用地图应用进行详细定位和导航。
