在贵州开店，可以考虑以下几个方向：
贵阳市西路
适合经营服装鞋帽、日用百货、文体用品等商品，因为这里人流量大，购买力强。
主题餐厅
结合当地民族特色，如苗族、侗族菜肴，提供独特的用餐体验。
特色书店
销售具有贵州特色的书籍，如历史、文化、旅游等，并提供舒适的阅读空间。
手工艺品店
销售具有地方特色的手工艺品，如苗族银饰、侗族刺绣、水族蜡染等。
健康饮品店
提供天然、无添加的健康饮品，如果汁、茶饮、奶昔等。
社区小厨房
提供家常菜品，可接受顾客提供的原材料进行加工。
干花店
销售干花等家居装饰用材料，市场前景广阔。
民俗风情饰品店
销售具有民俗特色的饰品。
农业相关
开设农场或农家乐，提供有机农产品和旅游服务。
餐饮店
开设特色小吃店或餐馆，提供贵州美食。
务川县
因为刚开发，生意可能比较好做，尤其是特色火锅等。
花果园或花溪
人流量大，比较适合做生意。
遵义
老区旅游，外来旅游人流量较大。
贵安新区
国家大力开发，也是不错的地方。
黔西南的兴义市和安龙县
兴义市是黔西南布依族苗族自治州的首府，商业体系完善；安龙县有丰富的文化底蕴和旅游资源，适合经商。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和经营能力，选择适合的店铺类型和地点进行投资。建议在选址时，除了考虑人流量和购买力，还要注意周边的商业环境和竞争情况，以确保店铺的顺利经营。
