在青岛，有几家知名的脂渣店可以考虑：
郑庄脂渣店
位置：李沧区九水东路。
推荐理由：郑庄脂渣店是一家历史悠久且非常有名的老店，其产品口感好，深受当地人喜爱。
鹏程脂渣店
位置：李沧区九水东路。
推荐理由：鹏程脂渣店同样是一家历史悠久的店铺，其产品口感也非常好，尤其是郑庄的更好一点。
李村脂渣店
位置：李村九水路靠近青银高速李村收费站的地方。
推荐理由：李村脂渣店在本地人中也有很高的口碑，酥而不腻，值得一试。
胶州脂渣店
位置：海尔大道上有一家。
推荐理由：这家店的脂渣味道也很好，尤其是花脂渣。
城阳康城路附近的脂渣店
位置：城阳康城路附近。
推荐理由：这家夫妻店制作的脂渣非常好吃，口碑极佳。
根据以上信息，如果你住在李沧区，那么郑庄脂渣店和鹏程脂渣店都是非常好的选择，因为它们都在九水东路上，离得很近。如果你在李村附近，李村脂渣店也是一个不错的选择。如果你在胶州，海尔大道上的脂渣店和城阳康城路附近的脂渣店也值得一试。
